Produits artisanaux
Savourez l’authenticité de nos produits fermiers artisanaux ! Fromages, yaourts et spécialités au lait de brebis, fabriqués avec passion et respect du terroir.
Le lait de brebis
Le lait cru est naturellement digeste et équilibré en enzymes permettant l’assimilation des différents nutriments comme le lactose et le calcium par notre organisme
Le lait de ferme provenant d’animaux ayant accès à une nourriture naturelle sera d’autant plus digeste et complet.
Le lait de brebis dispose d’atouts nutritifs non négligeables.
Il est très riche en protéines, matières grasses, calcium, magnésium et zinc. C’est également une bonne source d’Oméga-3, de vitamine A, D et B12
Le lactose présent dans le lait de brebis est plus digeste, ce qui est très intéressant pour les personnes présentant une intolérance.
Enfin, son goût onctueux, sa texture crémeuse ne laissera personne indifférent.
Chez nous, vous retrouverez notamment
Fromages frais
Maquée
Fetalienne (fromage de type feta)
Fromages frais
Fromages à pâte dure
Fromages à pâte persillée (type bleu)
Fromages à croute lavée
Yaourts natures et aromatisés
Des produits fermiers artisanaux, reflet de notre savoir-faire
À la Bergerie de la Lienne, nous mettons un point d’honneur à produire des aliments authentiques, issus d’un savoir-faire traditionnel. Nos fromages, yaourts et autres spécialités sont élaborés à partir du lait de nos brebis élevées en plein air, garantissant des produits sains et riches en saveurs. Chaque étape de fabrication est réalisée avec soin pour offrir des produits artisanaux de qualité, respectueux de la nature et du terroir.
Miel
Nos ruches sont situées à proximité de la bergerie, dans un coin ombragé et riche en flore. Les abeilles noires qui peuplent nos ruches sont rustiques et bien adaptées au climat ardennais.
Nous récoltons le surplus de miel, leur laissant ainsi leurs réserves pour l’hiver.
Nous vous invitons à venir déguster ce bijou de la nature.
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Bergerie de la Lienne
Adresse
Grand Heid 19, 4990 Lierneux